Эксперты рассказали о пользе берёзового сока

По словам специалистов, напиток получают весной в определённый период из специальных зарубок в стволе берёзы. Свежий сок прозрачный и бесцветный, а на вкус слегка кисловатый.

Если сок правильно собрали, то он обладает полезными свойствами. Так, его рекомендуют пить при сердечно-сосудистых патологиях, так как он богат калием и магнием. Также благодаря витаминам группы В напиток может выравнивать эмоциональный фон, снижать тревожность и стресс. Для этого сок нужно пить перед сном.

Кроме того, во время обострения желудочно-кишечных заболеваний сок способен защитить слизистую и ускорить пищеварение. Также он помогает организму бороться с вирусами, полезен при интоксикациях, острых и хронических инфекциях дыхательных путей.

Напиток не рекомендуют пить при индивидуальной непереносимости, аллергии на пыльцу и выраженной мочекаменной болезни.

фото: magnific.com